奢求

22.5.2012，煮给家人的晚餐

看着这些照片，心里唏嘘，感慨这些日子就快要结束

过得很平淡，却是享受在家里这段时间

我喜欢和妈妈去pasar，一起煮食

和妈妈一起闹爸爸，让爸爸猜不出今天的晚餐是我煮还是妈妈煮

和爸爸妈妈在房里追看台湾闽南语剧

在客厅里抱着婆婆，却频被婆婆说不要“抱起”，peluk就可以

在房里妹妹开着kenny G的音乐，陪我聊天赶论文

在昏睡中被在UTM闷到发慌的二妹致电强迫聊天

妈妈已经劝说很胖了，自己却还博命地吃 

:-)

只有在家，和家人一起

才觉得自己的心，是安全，也是快乐的。

*****

家里 vs 金宝，是两个世界

想平衡身上的橡皮筋

不断拉扯的当儿，却发现想平衡，是妄想

不是不知道痛，而是顾虑太多。希望每个人好，是真的。

各种角度，各样说法，是对是错，已经分不清了

害怕每一个决定，那种一不小心就弹伤别人或自己，没有把握的决定

一场梦，或许都替我解决了

让我抗拒回金宝的理由很多

纵使跟刚进来大学的自己一样，没有变

同样的我，同样的路，同样的风景，却发觉自己每走的一步都很艰难

人越是长大，经历得多，越是发现单纯很难

有人说，素丽容易放弃，因为遇到事总爱哭

我认为，「容易哭泣」绝对不等于「容易放弃」

对中文系的热忱，没有减少，依旧存在

梦想对我而言，很重要，我会对它，对自己负责任

当然，心里还是期待见到久违的朋友们

专心把书念好

把毕业论文做好，顺利毕业

是我在大学生涯中，仅剩下的，奢求。

小厨师の日记（五）

今天和妈妈一起去pasar买菜

我说我去到pasar心情会变很好这不骗人

只要看见一大堆不管有看过没看过的食材摆在我面前，我就开心了

昨天傍晚在家看烹饪节目有教一道「金沙杏鲍菇」

两位厨师pk，最后以这道菜肴胜出的厨师得到了很高的评价

看得我口水直流，告诉妈妈我也要做

可是今天很不幸运，走了两个pasar都没有杏鲍菇

但看见*有机菌菇*很漂亮， 对身体也很好

所以选择用小小的菌菇代替了大大的杏鲍菇

但一方面也担心它太娇小玲珑，出来效果会不好

我觉得它很可爱，健康又好吃。=)

 五妹看我弄食材，我请她吃小菌菇，哈哈~

准备食材

今日菜单 :

1. 三丝包菜 ( 包菜丝+红萝卜丝+黑木耳丝+鸡肉丝）

2. 肉碎蒸豆腐

3. 咸蛋菌菇

4. 苹果洋葱鸡

 

「咸蛋菌菇」就是我昨晚看电视所学的「金沙杏鲍菇」的改良版

 首先将咸蛋黄和蛋白切碎
把蒜末炒香，加入咸蛋黄，炒至起泡，有香味
加入少许小辣椒，再把炸好的菌菇翻炒

最后加入咸蛋白和青葱一起炒

根据电视所教，是应该加香菜而非青葱，但我很怕香菜的味道，所以用了葱段代替

** 在煮的过程中，我一直嚷着“我的鸭蛋黄~我的鸭蛋黄~"
妈妈笑翻了，频问"是咸蛋黄，还是鸭蛋黄阿？”**
其实我觉得两个都可以的，鸭蛋不就是咸蛋吗？两者没冲突的~
haha~XD

这道菜，味道层次分明

会先吃到咸蛋黄的香味，再来是菌菇的外酥内嫩

会有少许的辣味，最后就是那个咸蛋白的咸味了^^

第一次煮，这是一道不会失败的料理
但我觉得还是使用*杏鲍菇*可能会比较妥当，口感会更特出

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「苹果洋葱鸡」

把用苹果汁+酱油+麻油+鸡粉等腌制好的鸡肉炸至酥脆

之后再调制苹果洋葱辣酱，用泰式酱加入苹果碎+苹果丝+洋葱丝

我把辣酱放在冰箱里冷冻，是为了让洋葱丝和青苹果丝更加香脆

 果然很脆！这是妈妈教我的~\(^.^)/~

这是最后的成品
简单的菜肴，也可以吃出满满的幸福感

17.5.2012，我与家人的晚餐。

=）

5月6日，婚宴生日一起来

2012年5月6日

临时答应当姐妹，Ivy的大喜之日

三年前，因为某些事，差点连朋友都没得做

一年前，在某个场合相遇，我主动打了招呼

今年四月，在面子书收到ivy的信息

互相慰问，谈话方式犹如从前般友好

看了照片，我当姐妹？或许不可思议，但事实却是如此

没有过不去的事，只有放不下的事

人长大了，事过境迁，往事仿佛也可以烟消云散

衷心祝福她，新婚快乐！

=)

姐妹们与新人的合照

其实我不大推崇玩新郎环节

每每听见新郎哥念出句句誓言之时，总觉得很假

爱与责任，不是三言两语
千辛万苦，受尽蹂躏，娶了妻子。懂得珍惜，会有几个？

天长地久，深情不变。真正做到的，又有几个？
要懂得爱，也要懂得珍惜
互相扶持，细水长流，长长久久
（当然，这纯粹是我个人的拙见啦。=P）

没想到这种棘手的任务却落在我身上

姐妹团之中，只有我是中文系

修改字句，把所有肉麻极致的话组合起来成为这张“爱的宣言”

我写了，但真的念不出，哈哈
不过，玩新郎也算是新鲜的体验
气氛热闹，过关！
=)

喝喜酒与新人的合照

祝你们百年好合，执子之手，与子偕老

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眼看九点半了

甜品还未出，内心着急得很

农历四月十六，是妈妈的生日

一吃完，马上飞奔到蛋糕店买了个蛋糕

回到家，妹妹已把礼物送给妈妈了

全家只剩我了

还好，赶得及

=)

许愿许愿~

祝妈妈生日快乐，身体健康！

也谢谢外婆，给了我全天下最好的妈妈

♥♥♥

小孬和四妹没能赶回来，所以只有看照片按like的份儿~

没关系，还有母亲节

=）

莉仪，我中六时期最要好的朋友

特地从关丹下来参加婚礼

这两天暂住我家，没有不自在，关系更像是一家人

睡在同一张床上，把这几年未能参与的过去重述一遍

多年不见的朋友，也可以如从前般的，无话不谈。

我们曾拥有过同样的梦想

虽然随着时间的流逝，而偏离了最初所约定好的

但唯一不变的是，我们一定要活得更好

还有，那不变的友谊

農曆四月十一

五月一號，勞動節

一過了12點，手機信息響起

12：02am，媽媽的信息

“小曾，祝你生日快樂！青春美麗，永遠都人見人愛～”

早上又接通媽媽的來電

電話中媽媽很開心地祝我生日快樂

我也在電話中感謝媽媽

回答後，其實我是一頭霧水的，因為距離5月4號還有好幾天

原來

今天是我的農曆生日

媽媽在電話中也不忘了提及

爸爸猛提醒媽媽要打電話祝我生日快樂

問問我知不知道自己今天生日

果真，我是不知道的

媽媽在家常說，這麼多女兒，不是她要特別記得農曆四月十一

而是這一天是她第一個寶寶出生的日子

同時也是差點拿了她的命的一天

但都是開玩笑

很感謝媽媽，也很感動

23年前，只要遲多幾分鐘

或許我就不會來到這個世界了

媽媽這麼辛苦把我生下來

我會活得更好，更快樂

媽咪，我愛你

<3