29/9 小厨师の日记（二）

今天要做的料理不是酱油鸡，哈哈~

因为妈妈昨天晚餐煲了鸡汤，所以没弄到酱油鸡

不然样样都是鸡，吃了会很怕~=P

妈妈说我跟鸡有仇，哈哈~=S

昨晚发现雪柜里有少许的鸡胸肉，就想腌制鸡肉

那么今天下午就可以做叉烧饭了！^^

左图是前一晚腌制的，右图是已经腌制好的叉烧（色泽已经改变咯~^.^v）

 腌的时候用筷子稍微插一插鸡肉，让酱汁渗入肉质里面，这样肉就会变得很滑很嫩了~^^

 用小火慢慢煎，不能煎太久，毕竟这是鸡胸肉，煎太久肉会变得很硬，就不好吃了

煎到外酥内嫩后，再将鸡肉放入烤箱烤一下就可以了

由于腌制叉烧的甜酱料的关系，所以烤出来有点焦焦的，但我觉得这样很好吃~哈哈~=P

                            叉烧肉+叉烧酱。这是最后的成品- 用鸡肉做的~"叉烧饭"~^^

因为素丽从小就不吃猪肉

每回和家人出去吃早餐时，看见妹妹点的叉烧饭，又会觉得很好吃

由于传统的叉烧肉是用猪肉弄成的

所以素丽从小到大都未吃过外头卖的叉烧饭

妈妈看我这么可怜，哈哈~

就自己研发了用鸡肉做的叉烧饭给我吃=)

虽然我没吃过外面的叉烧饭，也不知道有多好吃

但我只知道，妈妈教我弄的这道叉烧饭，真的很好吃！！^^

28/9 小厨师の日记（一）

上个学期，整个假期都在医院

回到金宝亦是如此，除了课业忙碌，时间有限

说真的，厨具、食材也非常有限

煮食真的很不方便，所以都没什么机会可以下厨

这次放假三个礼拜，可以让我开开心心下厨去了。^^

今日

夏日炎炎正好眠

中午乘着婆婆睡觉的当儿

我打扫完屋子后，便到厨房准备午餐了。

                                             简单的食材，可惜没虾子~>.<''~

                                                      炒鸡胸肉,还有鸡蛋^^

加入濑粉和调味料，再放入葱段。

                                                  这是最后的成品- 干炒濑粉

午餐准备好了，婆婆也睡醒了，时间刚刚好呢~=)

烹饪最大的成就感以及乐趣，就是看着别人吃着自己用心煮的食物了

我一直看着婆婆，一直问好吃吗？好吃吗？

婆婆便好像小孩子一样，一开始说好烫

吃了后便一直点头说，好吃好吃~

可爱极了~哈哈~^^

[ 婆婆吃了一碗，再叫我去拿多半碗来 ]

(在旁的妈妈一直念说-"好了好了，医生说你有胃酸，不可以一下子吃那么多，等下会消化不良，要吃下午再吃）=P

这些食物很简单，也煮过很多次了

婆婆也吃过好几次了，但却完全忘记了

所以，婆婆吃了觉得很惊讶说：“哇，你很pandai hor...长大会煮了哦！”

一看见妈妈和妹妹便一直重复说厨房有素丽煮的午餐，要大家赶紧去吃

 

**********************

因为婆婆还把我们当成小孩子

所以，这些大家习以为常的事情

但在婆婆的眼中，却是不可思议的大事

这样也不错啦，那样我每一天都能给婆婆“惊喜”了。

下一个食谱：酱油鸡

婆婆又会不会被"吓到"？==

但我喜欢婆婆惊讶的样子，实在很搞笑，很可爱

我希望婆婆吃着孙女准备的食物时，都可以很快乐。=)

25.9.2011

25日早晨八点抵达吉隆坡

休息小睡一下，下午和妹妹们逛街

上KL，是因为很早之前就约好了的

但最主要还是想看看妹妹的状况

希望能与她聊聊

眼前的她，似乎什么事也没有

这更让我担心

但未免扫兴，决定暂时不提这些事情

打算晚上再好好与她谈谈

 

 三妹与四妹 

 他们买鞋子，我已经在外瘫痪了=S

sophy和我

 四妹

 

三姐妹

 我和最搞怪的五妹tracy

会不会觉得我们姐妹都长得很不像呢？

不仅外貌不一样

性格更是南辕北撤

每个长辈看到我们都这么说

尽管如此，我们的感情仍然很好

逛街时，笑料百出

sophy和四妹：“大姐呢？她走到哪里去了？”

五妹：”别担心，你们去廉价区就能找到她了，neh，那里很便宜，她应该在那里的“

三位妹妹找来，果真看见我一个人在里面 ==

这件事被妹妹们取笑很久

=S

逛了一整天

感觉身体处于瘫痪状态

到了泰国餐厅吃晚餐

整个人趴在桌上，很想直接睡下去

这种事情，真的久久一次就好了

若每天如此，我真的会死掉

=S

这次购物

妹妹们，真的是...颠的~==

女人啊，真是可怕

哈哈~

庆幸，我还是理智的

=)

**************

逛完回家，和妹妹好好聊了一些

分析整件事情与后果

真的，不要让妈妈担心

这世界上，没有什么事是解决不了的

更没有任何东西重要得过[ 生命 ] 与[ 家人 ]

虽然过程会痛，但只要给自己一些时间

等一切云淡风轻，成为过去了之后

再回头看看现在的自己，就会发现原来自己是多么的傻

真的很不值得！

姐姐真的希望你能过得很好

健健康康，快快乐乐

希望这件事情赶快过去

让一切回归至平静。

****************

好心~>.<''

你们三个要给我好好听话！

哈哈~

=P

A Little Love. =)

A Little Love
 

Greatness as you
Smallest as me
You show me what is deep as sea

A little love, little kiss
A little hug, little gift
All of little something. these are our memories

You make me cry,
Make me smile,
Make me feel that love is true. You always stand by my side,
I don't want to say goodbye.

You make me cry,
Make me smile,
Make me feel the joy of love.
Oh! Kissing you...
Thank you for all the love you always give to me,
Oh! I love you...  

美麗的花朵

這世界上，除了愛情

其實還有许多事情值得我們去珍惜

不要因為失去了愛情

就覺得天空永遠都是灰的

迷失自己，傷人傷己

只要你是一朵美麗的花

不管再遙遠的深山

也會有人來尋摘

若你只是一朵普通的花

就算在路邊

也不會有人來摘

身為女人

要永遠相信自己

是那深山里最漂亮的花朵

要学会欣賞自己的美麗
同時，也要找一個懂得欣賞你的人

只要時間對了

對方就會出現了

你很漂亮，也很善良

不要因為愛情而違背原本的自己

越是逞強，越是讓人看不清

友情會傷人，愛情會傷人

但親情永遠不會

不要讓媽媽擔心

姐姐還是很愛你的

=)

13/9

出了考場

覺得自己穩pass

松了一口氣，甚至開心

那是別人

不是我

我要的不只這些

可能我太貪心了

:-(

實地考察養燕屋。

前幾天的中午，在家看電視

爸爸突然說我沒看過真實的燕窩摘採過程

說要親自摘給我看
隨講隨走

拿了手電筒和口罩

媽媽和我就這樣被爸爸載去

燕子屋了

＝＝

高達三層樓的燕子屋

原本我以為進到去會很臭很暗

很暗倒是真的，但不會很臭噢

拿著手電筒

一層一層前進

感覺就好像去探險一樣

哈～

屋頂里掛滿了燕子（好像蝙蝠）

我很好奇

同樣是鳥類

為什么別的小鳥，它們的鳥窩是用草根筑成的

而燕子卻是用唾液弄成的呢？

＝＝a

在里面

我還看到很多窩在燕窩里的燕子baby

我和媽媽一直研究

為什么每一個窩里的baby不多不少，都是一對的

絕對不會出現單獨一只的

媽媽問爸爸

爸爸不懂

我說：或許燕子都是懷雙胞胎比較多吧～:P

哈哈～

還沒稱不知多少錢，但這里大約RM500左右，要買嗎？^_^

這就是燕窩的原貌了

我們在外面買的，看起來都很美

那是因為加了工，加了化學物品

眼前這些，看起來臟臟的

因為它們是現摘下來，完全未經過加工的燕窩

上面沾的都是燕子的羽毛

要慢慢把它挑出來
挑干凈

才能食用

養顏美容
消暑圣品

清涼可口的冰糖燕窩

=)

話說回來

素麗從小到大從未吃過燕窩

哈哈～

因為我真的不敢吃！


說了一大堆
原來我不吃燕窩的

XD